Food Addiction Spectrum

Esiste davvero, come è stato recentemente proposto, uno spettro della dipendenza da cibo? E’ possibile discutere di un continuum tra diverse condizioni che vanno dalla normalità a stati patologici, tra cui disturbi alimentari e obesità? Perché alcuni individui mostrano un attaccamento particolare al cibo che può diventare una dipendenza?

Per comprendere i disturbi alimentari è fondamentale riflettere sui meccanismi neurobiologici che sono alla loro base. Lo scopo di questo articolo è stimolare un dibattito sulla possibile creazione di un modello che comprenda i vari spettri alimentari, proponendo nuovi approcci terapeutici per diversi stati patologici legati all’alimentazione.
Vuoi consultare l’intera pubblicazione? Clicca qui