Scoperti i “Misteriosi neuroni dei maschi”. Sono state chiamate proprio così, “Mcms” (dall'inglese Mystery cells of the male) le cellule nervose che nei maschi rendono il sesso una priorità e fanno la differenza tra il cervello maschile e quello femminile. Nel verme Caenorhabditis elegans, il differenziamento...
Il consumo di una malsana dieta occidentale caratterizzata da carne, hamburger, patatine e bevande gassate potrebbe ridurre il volume dell’ippocampo di sinistra, mentre una dieta sana a base di verdure fresche e pesce potrebbe incrementare proprio il volume ippocampale. Uno studio condotto su più di...
Appuntamento domani 18 ottobre a EXPO - leggi il programma completo qui - presso la Cascina Triulza. Una serie di incontri che si susseguiranno per tutto il giorno, e che vedranno protagonisti nomi di spicco della nutrizione nazionale. Fra i numerosi interventi, va ricordato quello a...
La Rete ENPAB-Fondazione BRF ha come responsabili il Prof. Armando Piccinni, Presidente della Fondazione BRF, e la Dottoressa Tiziana Stallone, coordinatrice della commissione lavoro Enpab - ed è sorta da un accordo tra ENPAB e la Fondazione BRF al fine di effettuare studi, rilievi e...
L’avvento delle grandi catene industriali del cibo, il cambiamento delle struttura della famiglia e della società, l’attività lavorativa sempre più incalzante e richiedente hannoradicalmente modicato le abitudini alimentari del mondo occidentale.L’Italia, pur essendo un paese di antiche e solide tradizioni alimentari, non è rimasto indenne...
Nasce la Rete ENPAB - Fondazione BRF per lo studio del comportamento alimentare. Un'importante unione fra due entità che si occupano con professionalità e attenzione del benessere della persona. L'accordo della Fondazione BRF con l'ENPAB (Ente Nazionale di previdenza e di assistenza a favore dei biologi)...
